Kennisbank

Alles over smokers, low & slow en maatwerk

Praktische kennis van de bouwers zelf — zodat je met vertrouwen de juiste smoker kiest.

Waarom 6 mm staal het verschil maakt in stabiliteit en levensduur.

Twee types offset smoker, hun werking en voor wie elk ideaal is.

Kies de juiste capaciteit op basis van gebruik en aantal personen.

Kennis voor uw event

Een feest of receptie plannen?

Praktische gidsen die u helpen uw evenement voor te bereiden — en die u wegwijs maken in onze cateringformules.

Tips voor sfeer, comfort en menu bij een winter- of kerstfeest.

Wat kan er op de smoker, en waarom low & slow zo goed past bij wild.

Zeven ideeën voor een dag die kinderen én ouders bijblijft.

In 8 stappen naar een vlotte, gastvrije receptie.

Ruimte, ondergrond, stroom en het verschil met kale verhuur.

Wat u vooraf regelt voor een event van 30 tot 150 gasten.